牛奶鸡蛋饼是最简单的早餐了，味道香浓，而且营养丰富，无论是大人孩子都非常喜欢。今天我们就来说说这道美食的具体做法。
食材
1
鸡蛋 4个
2
面粉 100克
3
火腿丁 1勺
4
葱花 1勺
5
食盐 5克
6
胡椒粉 3克
7
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
碗中打入鸡蛋，放入食盐和胡椒粉。
2
加入火腿和葱花。
3
倒入面粉和牛奶，顺时针充分搅拌均匀，面糊顺滑无颗粒。
4
油热后，倒入鸡蛋面糊，晃动锅子，摊成圆形。
5
一面定型后，撒上芝麻翻面。
6
煎制金黄色，即可出锅装盘。
注意事项
1
使用中大火，避免鸡蛋饼吸入过多油。
2
根据个人喜好，葱花可换成其他蔬菜。
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