家常菜系列,家常豆腐怎么做才好吃?跟大家分享一下我的做法。
食材
1
豆腐 适量
2
盐 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
蒜蓉 适量
6
青红辣椒圈 适量
7
韭菜碎 适量
8
水淀粉 适量
方法/步骤
2
锅中油热下豆腐开小火煎。
3
煎至两面微黄。
4
放蒜蓉,生抽,爆出香味。
5
加水,盐,老抽调色。
6
放青红辣椒圈,大火煮3分钟。
7
放韭菜碎,水淀粉大火收汁。
8
香喷喷的家常豆腐做好了,朋友们学会了么。
豆腐 适量
盐 适量
老抽 适量
生抽 适量
蒜蓉 适量
青红辣椒圈 适量
韭菜碎 适量
水淀粉 适量
锅中油热下豆腐开小火煎。
煎至两面微黄。
放蒜蓉,生抽,爆出香味。
加水,盐,老抽调色。
放青红辣椒圈,大火煮3分钟。
放韭菜碎,水淀粉大火收汁。
香喷喷的家常豆腐做好了,朋友们学会了么。