寒冷的冬天来一碗热热的泡菜豆腐汤,热热辣辣的爽口又好喝
食材
1
豆腐 1块
2
泡菜 适量
3
蛤蜊 适量
4
培根 适量
5
金针菇 半把
6
洋葱 半个
7
大葱 半根
8
辣椒 适量
9
水 适量
10
橄榄油 1勺
11
韩国辣酱 1勺
12
韩国辣酱粉 1勺
方法/步骤
1
所有蔬菜备好,蛤蜊洗干净;豆腐切块;培根切片备用;
2
锅内倒入橄榄油,油热了加入培根,煎熟即可;
3
加入洋葱炒香;
4
加入泡菜炒到入味;
5
加入调好的酱料翻炒一下,加入适量的水;
6
倒入蛤蜊,豆腐煮到蛤蜊开口;
7
倒入豆腐;
8
倒入金针菇;
10
暖暖的泡菜豆腐汤就做好了,可以根据自己的喜好加蔬菜加肉、我自己很喜欢这个汤底煮菜吃;
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