鸭翅膀鸭爪肉少而香，是下酒菜的最佳选择。孩子也特别爱吃。
食材
1
鸭脚鸭翅膀 700克
2
生姜 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
耗油 适量
6
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
市场上现杀的新鲜鸭脚鸭翅膀买回来，整理好洗干净。
2
放入生姜片3片左右，生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、蜂蜜2勺，搅拌均匀后放电饭锅（选用老式的电饭锅）里，腌制1小时以上。
4
待电饭锅跳闸后，用筷子翻一下，再摁下煮饭键，继续加热。
5
待电饭锅再次跳闸时候，香喷喷的鸭翅膀就做好了，接下来就是装盘上桌，享受美味了。
注意事项
1
鸭脚鸭翅膀放清水里泡一下，充分把血水泡出来。
2
鸭脚鸭翅膀需要腌制1小时以上。
3
喜欢吃更软的话可以选用高压锅。