好多人非常爱吃麻辣烫,小编就是这种人,但是在外面吃吧不卫生,点外卖吧又太贵,怎么在家自做好吃的麻辣烫呢?一起看看吧
食材
1
方便面 1包
2
米线 1包
3
金针菇 适量
4
蓬蒿 适量
5
香肠 适量
6
豆芽 适量
7
高汤(料包) 半包
8
麻辣烫底料 半包
9
辣椒酱 适量
10
芝麻酱 适量
11
盐 适量
12
味精 适量
13
香油 适量
14
香菜 适量
方法/步骤
1
首先把调料(辣椒酱 芝麻酱 盐 味精 香油)混合在一块调好酱料,备用
2
兑入半锅的水,把水烧开,然后把高汤(料包)倒进锅中,搅拌,过上三分钟开开转小火。
3
然后在另一个锅中放上油,加葱姜蒜、盐、味精,大火,放入麻辣烫底料,搅拌,差不多后,倒进高汤锅进行混合。
4
这是就可以把方便面、米线 、金针菇、蓬蒿 、香肠、豆芽等食材放进去煮了。
5
最后一步,盛出一碗,根据自己口味,放好酱料,混合吃,非常美味了,
注意事项
写作不易,且行且珍惜。