，有好几个东北的同事，我们经常去一家东北菜馆吃饭，每次都会点这一到菜，超级好吃。
东北人叫干豆腐，就是我们说的豆腐皮
食材
1
辣椒 1个
2
豆腐皮 1张
3
葱 1段
4
花生油 15克
5
五香粉 1/4小勺
6
蚝油 1勺
步骤/方法
1
准备食材
2
处理一下，尖椒切块，豆腐皮切宽条，葱切段
3
炒锅放油，放入辣椒和葱炒出香味
4
放入豆腐皮翻炒
5
加入蚝油五香粉调味
6
翻炒均匀就可以了
7
辣椒不是狠辣，微微辣，加上豆腐皮的香味，很快手的小菜
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