自制的蜂蜜柚子茶，自己喝可以美容养颜，多做一些也可以送给亲朋好友，何乐而不为呢？
食材
1
柚子 一个
2
蜂蜜 500G
3
冰糖 200G
4
盐 3勺
方法/步骤
1
清洗柚子。柚子表面撒3勺盐，用手搓洗柚子皮，洗掉柚子表皮的蜡和脏东西。
2
柚子刮皮。用刮皮刀将柚子表皮全部刮下，白色部分尽量不要带，以免有苦味。
3
柚皮切丝。将刮下的柚皮切丝，越细越好。
4
柚子果肉。把柚子的果肉单独全部剥出。
5
柚皮焯水。将切好的柚皮放入沸水中焯水，这样可以避免部分苦味，煮开后捞出。
6
另起一锅，或用原锅（需刷洗），加入300ml水煮沸，加入柚皮，将柚皮煮软，5分钟左右后。
7
放入冰糖，再放入剥好的果肉，再加入100ml水，开中大火煮。用筷子不停搅拌，直到果肉搅散。然后转小火，熬煮约40分钟。期间不停用筷子搅拌。
8
将熬好的柚子放入无油无水的碗中，放凉后加入蜂蜜，用勺子拌匀即可。
注意事项
1
做好的蜂蜜柚子茶要放入冰箱冷藏3天再食用，密封后放入冰箱可以保存20天。
2
熬柚子的时候，一定要熬干水分，否则不利于保存。
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