好吃的山药炖牛肉
食材
1
山药 2根
2
牛肉 适量
3
油，姜片，生抽，料酒，干辣椒，葱花 适量
方法/步骤
2
起锅加油，放入姜片，花椒
3
放入牛肉块翻炒
4
加入生抽，料酒
5
和适量的开水，干辣椒煮开
6
转入炖锅炖煮一小时，放入山药块再炖煮15分钟撒上葱花即可
注意事项
牛肉要事先焯水
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