土豆饼的做法有很多,放入小葱、黑芝麻等做出来的土豆饼更香、更好吃;下面我们来学习一款最简单,好吃土豆饼的做法。
食材
1
土豆 一个
2
盐 适量
3
玉米油 3大勺
4
小葱 适量
5
面粉 2勺
6
黑芝麻 一勺
7
胡椒 一勺
方法/步骤
1
准备好土豆、小葱、还有黑芝麻和面粉。
2
把土豆洗干净去皮切成丝,小葱切碎。
3
准备一个大碗,放入土豆丝,倒进小葱,加入一勺面粉,还有黑芝麻和胡椒,加一点点水拌匀。
4
锅里放油适量,把过烧热,用筷子夹入土豆丝糊摊薄点,开始煎烤。
5
一面煎好后翻另一面再煎。
6
煎的过程中,火不要太大,两面煎黄后就可以关火了。
7
装入盘子里,等凉一点就可以开吃啦,香香脆脆的非常好吃哦。
注意事项
土豆饼不要调的太稀了,稠点煎出来更香脆。