土豆饼好吃又营养，今天我教大家做好吃又有营养的土豆饼。
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 20克左右
4
绿葱 2根左右
5
植物油 适量
6
盐，胡椒粉 少许
方法/步骤
1
先把土豆洗干净，然后先把他们上锅蒸熟。
2
将鸡蛋打匀，加入葱，适量的盐等。可以根据自己的喜好，喜欢吃什么就加什么。但是一定要合理。
3
将土豆去皮，弄碎，然后加到鸡蛋里面，再加入准备的面粉，搅拌一下。
4
将加过面粉的土豆饼（基本已经可以定性了，形状自己定，不要太厚就行）放进平底锅里炸，要用小火做，否则会影响色泽。
注意事项
1
记得炸的时候，要记得翻
2
有牛奶的话加点可能更好吃
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