美味土豆饼。早上吃点土豆饼下稀饭,也能吃的美美的。
食材
1
土豆 2个
2
面粉 两勺
3
油 适量
4
十三香 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
土豆削皮,切成细丝。
2
面粉加水调成稀糊状,成面糊
3
土豆丝放入大盆里,加盐,加十三香,加面粉糊,搅拌均匀。
4
油锅烧开。用勺子把土豆糊舀倒油锅里,一开始可以自己用铲子做形状,圆的方的都可以。
5
炸至表面精黄就可以出锅啦
注意事项
1
刚开始炸的时候油不用太多
2
面粉起到一个包裹土豆丝的作用,不至于散开。
土豆 2个
面粉 两勺
油 适量
十三香 适量
盐 适量
土豆削皮,切成细丝。
面粉加水调成稀糊状,成面糊
土豆丝放入大盆里,加盐,加十三香,加面粉糊,搅拌均匀。
油锅烧开。用勺子把土豆糊舀倒油锅里,一开始可以自己用铲子做形状,圆的方的都可以。
炸至表面精黄就可以出锅啦
刚开始炸的时候油不用太多
面粉起到一个包裹土豆丝的作用,不至于散开。