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美食制作土豆饼

美味土豆饼。早上吃点土豆饼下稀饭,也能吃的美美的。
食材
1

土豆 2个

2

面粉 两勺

3

油 适量

4

十三香 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

土豆削皮,切成细丝。

2

面粉加水调成稀糊状,成面糊

3

土豆丝放入大盆里,加盐,加十三香,加面粉糊,搅拌均匀。

4

油锅烧开。用勺子把土豆糊舀倒油锅里,一开始可以自己用铲子做形状,圆的方的都可以。

5

炸至表面精黄就可以出锅啦

注意事项
1

刚开始炸的时候油不用太多

2

面粉起到一个包裹土豆丝的作用,不至于散开。

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