土豆可以做薯条、薯片、做土豆丝饼都是孩子们喜欢吃得，那么土豆还可以蒸熟后，再压成土豆泥做成饼，里面软糯外酥脆非常的好吃。
食材
1
土豆 3个
2
马铃薯淀粉 少许
3
盐 少许
方法/步骤
2
再放入蒸锅，然后水开后蒸15分钟，土豆蒸熟即可。
3
把蒸熟的土豆倒入大点的碗里，用勺子压成土豆泥。
4
当压到一半时放入三勺的马铃薯淀粉和小半勺的盐，然后一边搅拌一边继续压成细腻的土豆泥。
5
手粘点水，取少许的土豆泥揉成圆球，然后压扁成饼，依次都做好。
6
锅中热油，五六成热时下入土豆饼，中小火炸至两面金黄即可捞出控油，放到盘子里就做好了。
注意事项
在压土豆泥时中间不需要加水。
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