自制土豆饼,营养健康又美味。
食材
1
土豆 2个
2
面粉 100克
3
鸡蛋 2个
4
盐 少许
5
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
土豆去皮洗净上锅蒸熟。
2
把蒸好的土豆捣成土豆泥。土豆泥中加入盐、黑胡椒粉拌匀。
3
将拌好的土豆泥做成自己喜欢的形状,蘸上面包粉和蛋液。
4
把做好的土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可(也可用油炸)。 END
注意事项
配上番茄沙司更美味。
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