蛋挞颜色金灿灿的黄色,实则诱人。为了尝到美味的蛋挞,我们自己动手做做吧!
食材
1
冷冻蛋挞皮 10个
2
淡奶油 110克
3
牛奶 75克
4
细砂糖 30克
5
蛋黄 2个
6
低筋面粉 8克
方法/步骤
1
准备好材料
2
在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
3
再加入细砂糖,搅拌至融合
4
在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀
5
将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
6
将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可
注意事项
1
烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。
2
从烤箱拿出来时小心不要被烫伤。