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家常菜&墨鱼炖饭豆(饭豆墨鱼汤)的做法

饭豆墨鱼汤,在以往是只有刚生过小孩的“月婆”才能吃到的营养美食。现在已经成了普通百姓家的家常菜啦。据说还有丰胸,健脑和明目的药用价值。希望本经验能得到你的投票的意见反馈!
食材
1

墨鱼 100克

2

饭豆 250克

3

茶油 适量

4

盐 适量

5

姜 适量

6

葱花 适量

7

黄油 适量

方法/步骤
1

原材料准备1:墨鱼干用温水泡软,取出白骨。

3

原材料加工:将发过的墨鱼,横刀切丝,装盘备用。葱花,姜片、姜丝切好备用。

4

热油,将墨鱼丝过油爆一下,即入清水。

5

加入饭豆,盐,姜片同焖,一个小时左右。

6

焖烂后加入适量黄油调味去腥,即可出锅。再撒入葱花和姜丝,美味营养的饭豆墨鱼汤就可上桌啦。

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