教大家做姐姐常做的酱油腌辣椒做法，简单又好吃哟
食材
1
尖青椒 500g
2
生抽 300g
3
大蒜 2颗
4
米酒 一小杯
5
白糖 2勺
6
密封玻璃罐 1个
方法/步骤
1
将尖青椒洗干净，晾干，倒进干净无水的玻璃密封罐中。
2
大蒜去皮切碎，放进装有辣椒的玻璃罐中。
3
米酒加入生抽中，加入白糖充分溶解。
4
将混合好的生抽倒入玻璃罐，密封，过2星期辣椒熟成变黄就可以吃啦
注意事项
1
整个过程尽量不沾水，使用的容器也擦干
2
选大小合适的罐子，刚好装满最好啦，不容易发霉，吃的时候也要用没水没有的筷子勺子哟
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