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2020炒猪血的做法

大家好,今天给大家分享家常炒猪血的教程。2020炒猪血的做法。
食材
1

猪血 一块

2

韭菜 适量

方法/步骤
1

先准备一块猪血改刀切成片、韭菜洗干净切成小段、备用。

2

起锅烧水,水开加入一勺食盐、几滴料酒,倒入猪血焯烫30秒、捞出备用。

3

然后起锅烧油,油热下入姜蒜、小米辣,炒出香味。

4

再加上一碗清水,一勺生抽、适量精盐、鸡精调味。再下入猪血、小火煮2分钟。

5

来一点胡椒粉,接着倒入切好的韭菜段、翻炒至韭菜变软。

6

最后来一勺勺淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可出锅。

7

简单好吃的炒猪血就完成了、你学会了吗?

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