吃不到肉味的饺子也可以做汤喝
食材
1
鲅鱼 500g
2
韭菜 50g
3
肉 100g
4
面粉 500g
5
豆油 三勺
6
盐 一勺
7
香油 一勺
8
味素 一勺
9
酱油 一勺
10
姜末 10g
11
葱花 10g
方法/步骤
1
把鲅鱼去刺片成肉把肉切成肉末 加水搅成糊状
2
把肉和韭菜切成末
3
把鲅鱼糊加入肉韭菜加入调料香油豆油盐酱油味素姜末葱花搅拌成馅把面擀成皮把馅放在皮里包好 下到煮开水的锅里煮十五到二十分钟捞出就可以食用
注意事项
鱼刺的收拾干净
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