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干龙头鱼怎么做好吃

..
食材
1

龙头鱼 5条

2

番茄 1个

3

白糖 适量

4

青瓜 1条

方法/步骤
1

龙头鱼洗干净,切成一片一片的,洒上炸粉,搅拌均匀

2

油锅加热,龙头鱼放入锅炸至金黄

3

捞起,沥干油份

4

番茄 、青瓜切粒备用

5

另起锅、加入半碗水,放入切好的番茄粒跟青瓜,加入适量白糖,煮开

6

煮至粘稠状

7

浇在炸好的龙头鱼上,上碟

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