西红柿营养丰富，但是现在的西红柿都是催熟的，生吃不安全，所以做熟了安全又美味！西红柿炒蛋——开胃又营养。西红柿炒蛋，小孩子比较喜欢吃，而且开胃，会增加孩子的饭量，所以做妈妈的一定要学会，把宝宝养的胖胖的！喜欢就一起试试吧！
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
盐 1食勺
4
白糖 适量
5
葱花儿 少许
步骤/方法
1
西红柿2个，洗干净切片，稍厚点
2
两个鸡蛋，打碎搅匀，放1食勺盐，我喜欢甜味的西红柿炒蛋，放少许盐是为了提糖的甜味
3
大勺放适量油加热，把鸡蛋炒熟
4
把西红柿放锅里，加半碗水（我们家里吃饭用的碗，喜欢喝汤的可以加一碗），放糖。我喜欢甜味的，所以会多放糖。喜欢咸味的就放少许糖，盖盖烧开锅，待西红柿化了就熟了，放葱花出锅装盘
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