家里就两个人吃饭，有时想着不是为了自己的口味，就是为了LG的口味，每次都是LG说爱吃什么，俺就买什么回来做，可每回做的都不合他的胃口，总说这差点什么味道，那少点什么味道，久而久之，就把他爱吃的食材，做成俺自己的口味，心里想着的是，如果退一步说，万一他不喜欢我做的这个菜，但还是合自己的胃口的，也不至于浪费，呵呵~
食材
1
毛豆 400克
2
叉烧 200克
3
青椒 1根
4
蒜子 10克
方法/步骤
1
先处理毛豆。把毛豆剥了壳后，清洗干净。
2
准备叉烧，青椒和蒜子，都切成小丁备用。
3
汤锅内的水开后，把毛豆放入焯烫至熟，然后捞出过凉备用。
4
热锅凉油，把蒜子放入煸出香味。
5
然后放入叉烧粒一起翻炒。
6
接着放入焯烫过的毛豆。
7
再把青椒粒也放入。
8
接着放入适量的盐，糖调味和适量味极鲜提色增鲜。
9
大火翻炒均匀，即可。
注意事项
焯烫毛豆时，一定要彻底焯熟，这样炒的时候，既节省时间，又便于入味，另外焯完水后，一定要用凉水彻底冲凉，这样的毛豆，颜色才会碧绿哦。