我们做菜不仅要好吃,还要赏心悦目,当然,还要简单。这个菜符合要求,用普通食材,简单几步就做出一盘漂亮的小花,好玩儿又好吃。
食材
1
水萝卜 4-5个
2
香油、酱油、醋 适量
方法/步骤
1
把新鲜的水萝卜洗净,还可以选用胡萝卜、莴笋作为原料。
2
用削皮刀把萝卜削成薄片,从一侧卷起。
3
就这么简单,削得越薄越好卷。
4
小花可以做盘饰,也可以做凉菜。
5
我家喜欢三合油(香油、酱油、醋)
6
还可以撒一些白糖和醋,做成酸甜口。
7
可以用盐和辣椒油调味,也可以不调味,先欣赏、再吃原味萝卜。
注意事项
用这个方法还可以做胡萝卜花,莴笋花、黄瓜花,同样方法,用水果做花也很漂亮。
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