好吃不腻
食材
1
豌豆 适量
2
榛子 适量
3
虾仁 适量
4
料酒 适量
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
小龙虾去头去壳，只取小龙虾尾部的肉，加入料酒、胡椒粉、盐，抓至出虾胶
3
锅中加入水烧开，投入豌豆，快速焯一遍,取出豌豆投入冷水中冷却。
4
快速翻炒至小龙虾肉变色。
5
锅内倒入冷却过的豌豆。
注意事项
注意用量
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