芦笋切段，焯水。鲜虾去壳，用酒，盐，白胡椒粉腌一下锅热后倒油，油热后放蒜爆香，加虾仁滑炒，盛出放少量的油，炒芦笋，加一点盐，再放入虾仁，翻炒均匀即可出锅
食材
1
芦笋 500克
2
虾仁 适量
3
植物油 适量
4
食盐 5克
5
料酒 5克
6
胡椒粉 (白)少许
7
蒜 5克
步骤/方法
1
芦笋切段，焯水。鲜虾去壳，用酒，盐，白胡椒粉腌一下
2
锅热后倒油，油热后放蒜爆香，加虾仁滑炒，盛出
3
放少量的油，炒芦笋，加一点盐，再放入虾仁，翻炒均匀即可出锅
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