春饼不只春天可以吃，在其他季节里只要你喜欢，随时可以烧几张春饼，卷上肉类和时蔬，好吃美味张口就来。
食材
1
面粉 200克
2
甜面酱、各类时蔬、葱白 适量
3
食用油 适量
4
食盐 少许
方法/步骤
1
开水和面，揉成面团，面团软硬以能任意捏制成形为准。
2
面团拉拽揉搓成长条形，切出面剂子，揉圆按扁。
3
将面剂子擀成稍厚的小饼，上面单面刷油。
4
面饼两两相扣，刷油面相粘，擀成薄饼。
5
电饼铛烧热不抹油，放入薄饼烤制，中间见面饼明显胀起时翻面一次。
6
煎至两面金黄时出锅，每个薄饼从中间撇开一分为二，抹好甜面酱、葱白段、新鲜时蔬，卷起成桶状，就可入口开吃了。