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虾仁意大利面的做法

食物不光要美味,还要低脂,这道虾油意面,说好吃已经无法形容。
食材
1

意大利面 50克

2

西兰花 150克

3

洋葱 50克

4

基围虾 10只

5

橄榄油 适量

6

生抽 1勺

7

蚝油 1勺

方法/步骤
1

开水下锅煮意面,10一15分钟左右至面软。

2

虾拔头剥壳,拔头时直接用手上,虾线能一起拉出来,很快手。西兰花开水烫1一2分钟备用。

3

1勺生抽,1勺蚝油调汁备用。

4

加油炸虾头,炸至冒很多泡时捞出不要了,虾头会带油出来,所以油量可以略微多点,加虾仁炒至变色,加洋葱炒香。

5

依次加面,西兰花,酱汁,翻炒均匀。

6

无比鲜美。

注意事项

油可以略多些,因为虾头不要了,会带走一些油。

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