介绍一下家常面食，虾仁炒面。
食材
1
面条 200克
2
虾仁 3个
3
胡萝卜 20克
4
香菇 20克
5
蒜片 10克
6
葱花 20克
7
生抽 5克
8
精盐 5克
9
糖 5克
10
醋 5克
方法/步骤
1
手擀面过水后，冷水冲凉后备用。
2
胡萝卜切条，葱切碎。
3
香菇过水晾凉后切片。虾仁去虾腺切段备用。
4
锅热后放油适量，油热放入虾仁香菇，翻炒。
5
加入胡萝卜葱花。
6
虾仁熟透后加入手擀面。
7
喜欢吃蒜瓣的放入适量的蒜瓣。解腻提味。
注意事项
个人观点仅供参考
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