炒羊肉是非常好吃的一道家常菜，今天我来和大家分享一下怎么做炒羊肉，一起来看一下吧。
食材
1
羊肉 200g
2
八角 10g
3
生抽 5g
4
食用油 20g
5
胡椒粉 5g
6
十三香 5g
7
鸡精 5g
8
料酒 10g
9
盐 5g
10
青辣椒 30g
11
红椒 15g
方法/步骤
1
羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。
2
青椒、红椒切片，装盘备用，开火，锅中下油预热。
3
加入羊肉翻炒，加入青红椒，加入生抽和鸡精，翻炒至成熟即可。
4
总结如下。
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