他突然想做的砂锅炖鱼锅味道很好。这是推荐给大家的。是一个新鲜多汁的炖鱼锅
食材
1
草鱼 1条
2
红尖椒 2个
3
干辣椒 3个
4
独蒜 2个
5
姜 5片
6
酱油、盐 少许
7
淀粉 少许
8
葱 两根
9
料酒 适量
方法/步骤
1
把鱼切成小块，洗净，控制水分，加入少许盐、淀粉、料酒，腌一会
2
用中火把鱼炸至三层熟
3
砂锅鱼
4
姜蒜椒炒鱼油
5
倒入盛满鱼的砂锅，加入少量水、酱油、少许盐，盖上砂锅，文火煮5分钟
6
洒葱
7
砂锅里有鱼真好
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