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怎样做冬至里的羊肉

昨天一早醒了,问男米,想吃啥呢?答:秋冬季节,当然得进补啦,要吃羊排,好吧。满足他。去超市买了2斤羊排,咱一回吃够(*^__^*)...
工具/原料

羊肉、陈皮、桂皮、淮山、红枣、枸杞、花椒、姜

步骤/方法
1

羊排砍成段,过水(去除污水)。

2

陈皮、桂皮、淮山各2片,八角一个,红枣3个,枸杞、花椒适量。姜拍碎,葱切段,一起入锅中煮沸。

3

将羊肉放入锅中,大火烧开,15分钟后改中小火炖1个小时,加萝卜,萝卜熟了就可以开吃了。

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