米饭煲好，蒜蓉蒸排骨也一块出锅。米饭还有一股蒜蓉排骨的香味哦！关于蒜蓉蒸排骨这个大菜，还是我们家的掌勺人亲自教的。鉴于她有时没空做饭，可怜地我只能简单的吃一些没营养的干粮，她实在看不下去了，就教了我这么一个简单方便的办法。
食材
1
排骨 一根
2
米 一杯
3
大蒜 2颗
4
生粉 3勺
5
油 1勺
6
盐 少许
7
葱 一颗
8
生抽 3勺
方法/步骤
1
把买来的排骨洗净切好，装进盘子里。将生粉、大蒜（切碎的）、生抽、盐加进排骨盘子里，混匀，入味10min。
3
放蒸菜架。将入味好的蒜蓉排骨，加上油，放入电饭锅。盖上盖子，定时（就定平时煲饭的时间就可以了）。
4
叮咚，时间到了。打开盖子，扑面而来的香味，流口水，，，，，，，，，，将切好葱花撒上，再盖上盖子，利用余热将葱花焖熟一点。（3min就好）起锅。
注意事项
1
关于最后撒葱花，鄙人不喜欢吃生葱，所以盖上盖子，焖熟一点。
2
喜欢葱花的，可以直接端起来再撒上。
上一篇：怎么做蒜蓉蒸排骨
下一篇：硅橡胶与全属粘合主要方法