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家常面食——蒸饺子

蒸饺子
食材
1

韭菜 500g

2

鸡蛋 5个

3

面 100g

4

油 少许

5

盐 适量

6

调料 适量

方法/步骤
1

韭菜洗净,切碎鸡蛋5个翻炒一下,切碎韭菜和鸡蛋拌匀,加入调料(盐,十三香等)这个根据个人喜好添加

2

饺子皮,是自己买的,可以直接包(如果自己做饺子皮,那就需要发面,发完面之需要面醒一会,就可以擀饺子皮了)

3

蒸饺,和平时包饺子是一样的。蒸锅里蒸十分钟左右可以出锅了。

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