味增汤是一道传统面食，很多人都喜欢吃味增汤，简单又容易做，营养美味，下面一起来学习味增汤怎么做吧。
食材
1
木鱼花 适量
2
昆布 适量
3
白洋葱 适量
4
香菇 适量
5
胡萝卜 适量
6
白萝卜 适量
7
豆腐 适量
8
五花肉 适量
9
清酒 适量
方法/步骤
1
先做一个高汤，把昆布放进水里浸泡30分钟，把浸泡好的昆布和水倒进锅里，放到火上用中小火加热。
2
等水边上起小泡泡的时候就把昆布捞出来，倒入木鱼花，转小火，把浮沫捞出。
3
捞干净沫子后关火，等木鱼花沉下去后用滤网把汤倒出来备用。
4
五花肉放入锅中翻炒到变色，加入适量清酒去腥，准备好的配料放入锅中，翻炒片刻。
5
倒入准备好的高汤，开中火加热，开锅后转小火煮10分钟关火。
6
准备一个小筛网，在筛网里面加入两勺增味酱，把筛网放到锅里搅拌，直到增味酱完全化开。
7
开中小火放入豆腐，微微开锅就可以关火，美味的味增汤就做好了。
8
总结如下。
9
总结如下。
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