寒冷的天气，多吃温热有增强御寒能力，羊肉性温，能促进消化，护胃的作用。去超市买羊排，准备开始
食材
1
羊排 500克
2
食盐 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
孜然 适量
6
辣椒 适量
7
生姜 适量
8
葱花 适量
9
黑胡椒粉 适量
10
香料 适量
方法/步骤
1
羊排用清水泡清血水
2
准备调料上述食材（根据个人口味适量）
3
先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4
洋葱洗净后切片
5
烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6
上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7
之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8
之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9
把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
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趁热吃，还不错
注意事项
1
烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。
2
羊排要等腌制入味后再考。