心情故事榨菜炒鸡胗，很普通的家常小炒，榨菜脆脆的加上鸡胗的嚼劲，中午吃因为有这个菜，饭都多吃了碗，呵呵。
食材
1
鸡胗 150g
2
榨菜 100g
3
芹菜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
先把食用材料备切好，备好。
2
锅内油烧热后加入姜和鸡胗爆炒一会。
3
加入榨菜炒。
4
加入料酒调味。然后再加酱油。
5
加入芹菜和食盐。
6
美味出锅。
注意事项
炒制时要注意大火煸炒。
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