清晨一碗皮蛋粥，开启美好一天。皮蛋粥材料简单，做法简便，很好上手。
食材
1
米 50克
2
皮蛋 一个
3
盐 5克
4
葱 10克
方法/步骤
1
把米淘好，水放至比米高两指的高度，开始煲。
2
把皮蛋切成小块。
3
粥煲好后，把皮蛋倒入锅里拌匀再煲5分钟。
4
放入适量的盐，撒上葱花。
5
盖上盖在焖5分钟，就可以了
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