美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
五花肉 300克
2
花菜 1个
3
盐 15克
4
姜 15克
5
酱油 10克
6
葱 30克
方法/步骤
1
花菜洗净，淡盐水浸泡8分钟左右，五花肉洗净切片。姜切片，干辣椒切段，花椒少许备用。
2
老干妈和花椒提升了肉的灵魂。
3
花菜沥干，放入预热好的铸铁锅，不放油，焙至末梢微微焦黄，装盘备用。
4
锅内放油，预热，放入生姜辣椒花椒等调料翻炒出香气，放入五花肉片煸炒至变色，肥肉至透明。
5
放入生抽调味继续煸炒，加入花菜，继续翻炒，尽量让花菜着色均匀。
6
翻炒7-8分钟，快手菜干锅花菜五花肉闻起来就食指大动。
7
盛出一部分装饭盒，居家工作两相宜。^_^
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试