香菇鸡蛋一起做出怎样的美味呢?
食材
1
香菇 7个
2
鸡蛋 3个
3
香干 4片
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将鸡蛋、大蒜、香菇、香干分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将鸡蛋液倒入,慢慢成形,出锅
3
入锅中到少量油,将大蒜末入锅,快速翻炒,大火
4
然后迅速将香菇片入锅,翻炒分钟,加一点点水
5
再将香干条倒入,混合翻炒,大火持续
6
3分钟左右,将鸡蛋倒入,放盐、生抽等调料,翻炒均匀,出锅
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