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欧尼酱
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红烧猪蹄具体教程
猪蹄洗净剁块 ,凉水下锅焯水 ,焯水完成 ,出锅 ,凉水冲洗一下 ,倒油加冰糖 ,炒至冰糖发红放猪蹄 ,加料酒 酱油 姜片 葱段 大料 桂皮 香叶 干辣椒 盐 加水盖过猪蹄,大火烧开 ,小火炖30分钟 ,大火收汁 ,最后红烧猪蹄出锅 ,
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