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让我念念不忘的花胶炒鸡!

成品图展示,,是不是很想吃呢!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

姜去皮,切片(忽略辣椒,这是另一道菜的,刚好放一起而已)

2

蒜头切成小块或者剁成末,葱洗净切段,分开葱头和葱身

4

花胶切成块,放好待用

5

油预热,放蒜末,葱头,姜片爆香,接着放入花胶炒

6

花胶炒软后,加入腌制好的鸡中翼块一起炒。翻炒几次后加水,酱油,盐,黄冰糖块,蚝油,收汁就可以上盘了

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