好吃下饭
食材
1
青椒 两个
2
香干 3个
3
盐 适量
4
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
香干3片，青椒2个，洗净
2
将香干切片，青椒切片
3
热锅冷油，油温6成热，放入豆瓣酱，大蒜爆香
4
放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱
5
翻炒3分钟，使得香干表面有点小泡泡的感觉
6
最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可
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