杭州的名小吃 起源于南宋
食材
1
春卷皮 4张
2
油条 2根
3
香葱 2根
4
甜面酱 适量
5
辣酱 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
小葱洗净切段 油条切成和春饼皮一样大小的段
3
春饼皮上放一份油条香葱卷起来
4
平底锅放少许油加热放入卷好的春卷皮
5
可以用平铲子用起压春卷让里面的油条扁平
6
两面都要扁平 一边压一边煎保持中小火即可
7
煎至两面金黄色能闻到葱香味然后关火
8
吃的时候沾少许甜面酱 辣酱即可。
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