前段时间家里的包菜非常的多,可以到了泛滥的程度了,炒着吃也腻了,就想别的方法来吃吧,正好家里有韩式辣酱,就做了这个简单又爽口的韩式腌包菜,很好吃,非常的爽口脆爽。
食材
1
白菜 200克
2
油 适量
3
大蒜 适量
4
盐 适量
5
苹果 适量
方法/步骤
1
包菜掰成一块块的,清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。
2
腌制后的包菜会出很多水,用力把里面的水攥掉。
3
在包菜中加入一个苹果擦丝。
4
砸适量蒜蓉。
5
把砸好的蒜蓉倒入包菜内。
6
加入两大勺韩式辣椒酱。
7
戴上一次性手套,把所有材料混合均匀,放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用。