手撕包菜酸辣做法；
食材
1
包菜 一颗
2
菜油 适量
3
干辣椒 2个
4
花椒 若干
5
食用盐 适量
6
醋 适量
方法/步骤
2
第二步，用手撕的方法将包菜撕开；
3
第三步，准备干辣椒、花椒、火腿肠片；
4
第四步，在锅内倒入菜油，同时放入干辣椒及花椒；
5
第五步，将撕好的包菜倒入锅中；
6
第六步，翻炒过程中，倒入适量醋、食用盐、酱油；
7
第七步，倒入火腿肠片翻炒；
8
第八步，翻炒1.5-2分钟，盛起后即可实用；
注意事项
包菜必须手撕，不能刀切
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