鱼肉真是人类的好朋友啊。吃了鱼肉聪明又长白，但是大部分都是在外面吃的，自己怎么学煎做福寿鱼呢？我觉得煎好吃的原因是，这样比较容易发现刺。
食材
1
鱼 1条
2
红辣椒 5根
3
姜 一点
4
青辣椒 5根
5
蒜 一点
6
酱拌辣椒 2勺
7
香菜 1小捆
方法/步骤
1
先把辅料都各自分类，切好。红辣椒和青辣椒选辣一点的，然后切成细的圆形。姜和蒜等配料都要分别先准备好。
2
在鱼的身上先划好，然后用盐先在各个切口先拌一下，让鱼能够均匀的入味。
3
放入油，等油热的时候，把鱼下锅，这个时候要多放一点油，防止鱼黏锅；等煎的差不多的时候，把鱼捞起来；
4
放入各种配料，进行爆炒，这个时候，记得加入辣椒酱；更加好吃，也好看；
6
再稍等片刻，好吃的鱼就可以出锅了，这个时候，再把香菜放入，就可以起锅了。
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