醋溜白菜怎么做好吃？醋溜白菜的材料很简单，而且经济实惠。就算是不喜欢酸的朋友，也可以根据口味调整，因此可以说是老少皆宜。不废话了，下面是小编烹饪的过程。
食材
1
大白菜 2棵
2
干辣椒 4-5个
3
香醋 适量
4
老抽 适量
5
其他调味品 若干
醋溜白菜怎么做好吃（醋溜白菜的家常做法）
1
大白菜洗干净切片，注意要斜着切片，这样容易入味。
2
热锅放油，七分热的时候下花椒、干辣椒爆香。翻炒几下，好香啊。
3
将大白菜倒进锅里，翻炒，使其受热均匀。
4
加入一小勺香醋，具体加多少，看你的口味了。
5
翻炒几下后，加入老抽，让大白菜上点色，然后再加点糖，继续翻炒。
6
等到差不多的时候，再加入盐、味精继续炒大白菜，几分钟之后，起锅。
注意事项
留神醋不要放多了。
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