白菜营养丰富，是冬季餐桌上不可缺少的菜肴。
食材
1
白菜 半棵
2
葱 一小段
3
蒜 4瓣
4
辣皮 适量
5
花椒粉 适量
6
醋 适量
7
白砂糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
将白菜洗干净，切成细条状备用。
3
锅内放适量的油，待油热后爆香葱、蒜、辣皮。
4
倒入切好的白菜。
5
放入适量的花椒。
6
倒入3茶匙醋。
7
加入1勺白糖。
8
加入盐调味后即可出锅。
注意事项
放糖可以更好的突出酸味。
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