咸香酥脆,舌尖上的美食!
食材
1
低筋面粉 175克
2
黄油 65克
3
绵白糖 42克
4
玉米油 45克
5
清水 45克
6
盐 3克
7
葱花 40克
方法/步骤
1
室温软化黄油,用电动打蛋器打散
2
加入绵白糖、盐
3
用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积膨大
4
加入玉米油
5
用电动打蛋器中速搅打至乳膏状
6
加入清水
7
用电动打蛋器中速搅打至乳膏状
8
加入葱花
9
用电动打蛋器中速搅打均匀
10
加入过筛的低筋面粉
11
用刮刀将面粉和黄油充分拌匀
12
裱花袋中装入花嘴,再装入面糊
13
在烤盘上,挤出饼干放入事先预热好的烤箱,180度25分钟
14
放入事先预热好的烤箱,180度25分钟
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