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制作锅巴菜饭

新锅开光,做什么呢?肯定要做我最想念的灶头菜饭,那一层咸鲜香脆锅巴已经好久好久没吃了,九阳铁釜能让我吃到锅巴饭,感觉好神奇哦,而且是不沾锅呢,做好之后被我迫不及待的翻了个底朝天,看到的是一层诱人的锅巴。
食材
1

香肠 2根

2

大米 400g

3

牛心菜 80g

4

土豆 150g

5

盐 5g

6

油 25毫升

7

胡萝卜 80g

方法/步骤
1

先把大米直接用铁釜内胆淘洗干净

2

再把牛心菜切碎洗净,土豆和胡萝卜去皮洗净切小块,香肠用温水洗净切厚片

3

热锅倒油,温油下入香肠炒出香味,再把土豆,胡萝卜块倒入煸炒出味

4

倒入牛心菜煸炒均匀后加入盐煸炒均匀后熄火

5

把所有菜倒入米粒上面加入清水,水量差不多和食材齐

6

把铁釜通电选择灶烧饭

7

时间到打开,因为是不沾的,被我轻松的翻了个底朝天

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