天天吃白米饭，吃腻了，来点不一样的饭，看下面步骤。
食材
1
香米 250克
2
猪香肠 1根
3
猪肉 1斤
4
青豆 1斤
方法/步骤
1
长粒香米淘净后，浸泡30分钟 扁尖取嫩尖部分冷水浸泡开后撕开切丁，香肠、火腿和出缸肉均切丁。
2
将沥干的香米放入砂锅中，依次加入笋干和三种肉丁。
3
加入适量高汤或清水。
4
盖上锅盖，开大火煮开。
5
煮开后，转中火，盖上锅盖焖煮，火腿、香肠和出缸肉里都有咸味，不需要加盐
6
焖大约半个小时后，开盖，倒入青豆，焖5分钟左右。就完成了。
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